Масла і малюки

Якщо Ви вирішили для себе, що рослинні олії необхідні дитині, я Вас підтримаю і дам лише парочку порад і настанов.

По-перше, дітям необхідно давати масла тільки холодного віджиму. Це не тільки оливкове і кукурудзяна, але і лляне, олія кунжутна "Масляний король", навіть рапсова, соняшникова, безсумнівно, гірчичне, і гарбузова. Для солодких каш та десертів ідеально підійдуть - масло виноградних кісточок, обліпихова і рисове, а так само горіхові - мигдальне, масло фундука або волоського горіха і т. д.

Олії дуже корисні і кожна з них унікальна і дуже ефективно при регулярному вживанні. Друге правило - це споживання олій в підігрітому вигляді. Його краще не нагрівати, щоб не перегріти, а додати в готову теплу їжу. Масла можна змішувати між собою, але бажано не більше двох за раз. Масла у комплексі збільшують силу дії один одного.

Наприклад, мигдальне олія посилює дію лляного, а льон - це здорова щитовидна залоза, шлунок і печінку. Незважаючи на специфічний гіркуватий присмак, діти рідко відмовляються його їсти. До того ж, якщо таке масло змішати з нейтральними маслами, типу кукурудзяного або рафінованої соняшникової, масло придбає навіть приємний присмак. Лляне масло добре йде до в'язких каш і овочевим салатам для малюка.

Спробуйте поєднання оливкова+кунжутна і кунжутне+гірчичне. Вони відмінно підходять до овочевим рагу, рису з овочами, а так само до каш, типу ячки і гречки. Кунжут - це справжній скарб з легкозасвоюваним кальцієм, а гірчиця - покращує травлення і має антігельмінтной активністю в тому числі.
Солодкі масла, типу масло кісточок винограду, гарбуза, обліпихи, мигдалю і кавуна ідеально підходять до солодких каш або фруктовим стравам. А на рисовому олії можна пекти смачні печива. Це не тільки смачно, але ще й дуже корисно.

Схожі статті:

Іноземна мова малюкам - потрібен чи ні? - З якого віку краще всього вивчати іноземну мову, чи варто взагалі починати в дошкільному віці?

Косметика і парфумерія під час вагітності Будь-яка вагітна жінка повинна зберігати спокою намагаючись уникати як фізичних, так і психічних навантажень. Майбутню маму повинні оточувати приємні речі, що дають позитивні емоції.