Бджілки на салаті

Одним з безвідмовних способів прикрасити будь-який салат є оливки.

Готуючись до свята, господині часто шукають новий цікавий рецепт салату, закуски або гарніру, так поступово у них створюється поварена книга, де зібрано кращі рецепти салатів і всього іншого. Одним з безвідмовних способів прикрасити будь-який салат є оливки.

Беремо рецепт будь-якого салату, припустимо такий:

селера
кунжут
яблуко
сир Тофу
майонез

Стебла селери, після очищення від прожилок, тонко ріжемо. Яблуко чистимо від шкірки і теж ріжемо. Сир натираємо на тертці. Всі перчимо, солимо, трохи кунжуту і майонез.
Прикраси робимо таким чином:

три зелені оливки
дві чорні оливки
чотири стеблинки зеленого лука
листя салату
листя китайського салату
два помідора

2 зелені й чорні оливки розрізаємо на 3 кільця кожну, збираємо тулуб бджілки, чергуючи гуртки. Решту зелену оливку ріжемо на 2 частини - це будуть голови бджілок. З цибулі робимо по 2 усика кожної бджілку. Крильця робимо з китайського салату, для цього вирізаємо невеликі кружечки або овали і вставляємо їх під бджілку. Зелений салат, чергуючи з шматочками помідора, прикрашаємо салат по краях, а посередині садимо бджіл.
Ось і все, приємного апетиту.

Інші думки:
Прості рецепти - Прості страви для початківців кулінарів. Без випічки і ножа. Так просто, що навіть трирічна дитина зможе нагодувати всю сім'ю. Рецепти для дітей.