Робимо простий десерт

Саме час порадувати себе соковитими вітамінами і приємними солодощами. Якщо ягоди з грядки вже приїлися і ніяк не приваблюють дитину - включайте свою фантазію.

Літо, сонце, пляж, фрукти! Саме час порадувати себе соковитими вітамінами і приємними солодощами. Якщо ягоди з грядки вже приїлися і ніяк не приваблюють дитину - включайте свою фантазію. Адже соковиті садові плоди легко можуть стати частиною цього солодкого палацу і прикрасою будь-якого столу. Сміливо залучайте дитину до створення кулінарного шедевру. Для цього крім самих різноманітних ягід, Вам знадобляться ще сир, цукор, печиво, сметана, льодяники і мармелад .

Створювати свій палац Ви будете з печива. Відразу попередьте дитину, що зараз - це не просто ласощі, а справжні цеглинки для солодкої споруди. Уточніть у дитини - будуть триматися цеглинки, якщо їх ні чим не поєднати? Наскільки буде міцною подібна конструкція? Ризикну припустити, що для міцного палацу - Вам потрібен цемент. Подібним сполучним матеріалом для Вас стане - сирний крем.

А тепер приступимо до безпосереднього виконання архітектурної композиції. Змішаємо 3 ложки сиру з 1 ложкою сметани і 1 ложкою цукру, отриману суміш добре взобьем. Частина отриманої однорідної маси акуратно викладемо на печиво. Зверху на печиво викладемо шматочки ягід, мармелад і все, що захочеться прикрасити замок. Поверх цього шару знову викладаємо сирну масу, а потім - ще раз печиво. Продовжуємо викладати «цеглинки» і покривати їх сирним «цементом». А ще, як і справжньому вдома - Вам знадобляться скло дзеркала. Для цих цілей можна використовувати льодяники або карамельки.

Зверху нашу композицію варто прикрасити дахом - для цього цеглинки потрібно скласти не вгору, а один до одного, щоб вийшов трикутник. Перед подачею на стіл, солодкий палац повинен просочитися і настоятися - на це доведеться виділити всього 30 хвилин. І все! Цвях святкового столу готовий.

Схожі статті:
Рецепт сирного торта з печива - Для тесту (4-6 порцій): Великі пісочні печива (9-12 шт), якщо печива стандартні - візьміть побільше.
Рецепт сирної паски - Склад: 1 кг. сиру, 200 мл вершків, 200 гр. вершкового масла, 3 яйця, 1 ч. л. ваніліну, 150 гр. цукру, 100 гр. волоських горіхів, 100 гр. родзинок, 100 гр. кураги.