Прикраса салатів
Літо дарує нам величезну різноманітність овочів і фруктів. Експериментувати з дарами саду і городу можна прямо на природі, не відходячи, так би мовити від каси.
Літо дарує нам величезну різноманітність овочів і фруктів. Експериментувати з дарами саду і городу можна прямо на природі, не відходячи, так би мовити від каси. Якщо у Вас планується весела вечірка або просто душа просить свята та гарного столу, Ви легко зможете це організувати. Рецепти салатів Ви легко зможете знайти в інтернеті за допомогою 3G-модема, або підготувавшись заздалегідь, переписати потрібні інгредієнти на листочок і спланувати меню заздалегідь.
Якщо нові закуски, гаряче і салати готові, але на Вашу думку, їм не вистачає привабливості, краси і витонченості, то підключайте фантазію, дитячу безпосередність і трохи творчості. Спробуйте разом з дитиною. Запропонуйте із звичайного набору продуктів спорудити щось несподіване і забавне.
Наприклад, овочевий салат можна прикрасити їжачками з огірків і помідор. Для цього розріжте помідори навпіл, зробіть неглибокі поперечні надрізи для «голочок». Тонкими кільцями наріжте огірок, а потім кожне колечко розріжте на 4 частини. Отримані шматочки потрібно буде вкласти в надрізи на половинки помідора у вигляді «голок». Якщо замість огірків взяти маслини, то у Вас вийдуть сонечка. Для цього в отвори в томаті вставте маслини, потім на кожній помідорної половинці виріжте маленький трикутник - тут буде розташовуватися голова з половинки маслини. Очі можна намалювати сметаною або майонезом.
НЕ бійтеся експериментувати і веселитися на кухні. І Вам обов'язково дістануться захоплені вигуки і слова подяки!
Інші думки:
Бджілки на салаті -Одним з безвідмовних способів прикрасити будь-який салат є оливки.
Страви з кабачків - Він не має особливого смаку і запаху, на вигляд - блідий, тому особливою популярністю у господинь не користується, а даремно. З кабачка можна приготувати безліч оригінальних страв.