Горіхи. Електронна презентація
Дивитися >>> |
Розділ: Біологія
Категорія: Горіхи
Горіхи
Кадри: Волоський горіх, мигдальний горіх, фундук, каштан, мускатний горіх, кешью, кокосовий горіх, фісташки, арахіс, кедрові горішки.
- Горіх - плід деяких рослин, як правило з ядром і твердою шкаралупою.
У ботаніці горіхом називають сухий односім'яний плід з дерев'янистої шкаралупою, всередині якого вміщено одне вільно лежить насіння. Це лісовий горіх фундук. Всі інші плоди, які в побуті називають "горіхи" - справжніми горіхами не є.
- 1. Волоський горіх -плід дерев сімейства горіхових.
Плоди мають товсту зелену шкаралупу, яка при дозріванні лопається.
Дерево волоський горіх живе 300-400 років. - 2. Мигдальний горіх - плід невеликого дерева, сімейства зливу.
По величині і формі мигдаль схожий на персикову кісточку.
Мигдаль відноситься до кісточкових плодів. - 3. Фундук також називають лісовим горіхом.
Росте на ліщині - невеличкому чагарнику із сімейства березових.
Основне застосування лісового горіха - виготовлення солодощів і кондитерських виробів. - 4. Каштан - плід однойменних дерев з сімейства букових.
Плоди каштана їстівного за поживними характеристиками близькі до картоплі і рису.
У плодів каштана відсутній яскраво виражений смак і аромат. - 5. Мускатний горіх або насіння мускатного горіха має пекучо-прянный смак і своєрідний аромат.
Мускатний горіх використовується в кулінарії.
Ефірне масло мускатного горіха використовують у парфумерії. - 6. Кешью - плоди дерева Кешью заввишки 6-7 метрів.
Горіх кешью, як і волоський, покритий подвійною оболонкою.
Батьківщина горіха кешью - Бразилія. - 7. Фісташки - плоди вічнозелених чагарників.
Росте чагарник дуже повільно, але доживає до 400 років. Плодоносить один раз в 2-3 року.
Фісташки використовуються в кулінарії. - 8. Кокос - плід кокосової пальми.
Насправді, плід кокоса - це не горіх, а косточковый плід, як вишня або персик.
Кокос дозріває 10-12 місяців і важить від 1,5 до 2 кілограмів. - 9. Арахіс - плід сімейства бобових.
Плоди арахісу можуть розвиватися тільки в темряві (під землею), тому плоди на верхніх гілках, які не опустилися і не потрапили в землю - залишаються порожніми.
Інша назва у арахісу - земляний горіх. - 10. Кедрові горішки - насіння сибірського кедра.
Кедрові сосни досягають 40 метрів у висоту і доживає до 500 років.
За кількістю корисних речовин вони перевищують усі інші горіхи в десятки разів.
У школах зараз все більше і більше в якості методичних посібників вчителі використовують презентації з біології. Наші презентації, звичайно, спрямовані більше на дошкільнят, але і їх цілком можна показувати на уроках природознавства або навколишнього світу.
Цікаво
В місцях де живуть білки дуже часто з'являються нові кедрові гаї. Справа в тому, що білки дуже люблять робити запаси з горішків, закопуючи їх у землі, ну а потім, просто забувають про них.